1970 ³â´ë ¹Ì±¹¿¡¼´Â,
¸®Ã³µå ´Ð½¼, ¿¤ºñ½º ÇÁ·¹½½¸®, º£Æ®³² ÀüÀï, µð½ºÄÚ, È÷ÇǵéÀÌ ¸ð¿© ÈüÇÕÀÇ ¼±±¸ÀÚ°¡ µÇ¾ú´Ù.
Àý¸Á°ú ¾ï¾Ð¿¡ »ç·ÎÀâÈù »çȸ¿¡¼ ÈüÇÕÀº ȳ »ç¶÷µéÀÇ Åë·Î°¡ µÇ¾ú´Ù.
¾ï¾Ð¹Þ´Â »ç¶÷µéÀº °Å¸® ¹®È¸¦ ÀÌ¿ëÇØ ¿µÅ並 ÁöÅ°°í, °æÂû°ú ½Î¿ì°í, »çȸÀû ºÒÀÇ¿¡ ¸Â¼ ½Î¿ì°í, ¼Ò¿ÜµÈ ÁöÇÏ ¹®È¿Í ÀÚÀ¯¿¡ ´ëÇÑ ¿¸Á¿¡ ¹Ý´ëÇÕ´Ï´Ù.
±×·¡¼ ±×°ÍÀº ¿ø·¡ ´ëºÎºÐÀÇ »ç¶÷µéÀÌ °¡Áö°íÀִ ƯÁ¤ °¡Ä¡ÀÇ °ø¸íÀ» Ç¥ÇöÇÏ´Â ½Ã°£ÀÇ »ê¹°ÀÔ´Ï´Ù.
¹ÝÇ×Àû ÀÎ Á¤½ÅÀ» Áö´Ñ ¹Ø¹Ù´Ú »ç¶÷µéÀÇ ÀÌ·± Á¾·ùÀÇ Ç®»Ñ¸® ¿¹¼úÀº »çȸ°¡ ÀØ¾î ¹ö¸° Ãë¾àÇÑ Áý´ÜÀÇ Áý´ÜÀû ¼º¸í¼ÀÔ´Ï´Ù.
"ºñ·Ï ¿ì¸®°¡ ¸ñ¼Ò¸®¸¦ ³¾ ¼ö´Â ¾øÁö¸¸, ¿ì¸®´Â ¿©ÀüÈ÷ ÇÒ ¸»ÀÌ ÀÖ½À´Ï´Ù."
¶ÇÇÑ Æ¯Á¤ »çȸÀû Ãß¼¼³ª Á¤Ä¡Àû ¿ä±¸¿¡ ¼ÓÇÏÁö ¾Ê´Â´Ù°í °áÁ¤µË´Ï´Ù.
ÀÌ·¯ÇÑ ¸Æ¶ô¿¡¼ Kurtis Wake´Â ÈüÇÕ ¿ª»ç»ó Áß¿äÇÑ Ãâ¹ßÁ¡À̾ú´ø ÃÖÃÊÀÇ ÈüÇÕ ÆÄƼ¸¦ ÁÖÃÖÇß½À´Ï´Ù.
±×´Â ±× ÈÄ Ä¿¹ö¿¡ ¼ÅÃ÷°¡¾ø´Â °ñµå üÀÎÀ» Ư¡À¸·Î ÇÑ ¾Ù¹ü ĿƼ½º ºí·Î¿ì (Kurtis Blow) ¸¦ ¹ßÇ¥Çß´Ù.
"Long live the kane" ¾Ù¹üÀÇ ºò ´ëµð ÄÉÀÎÀº Å« ±Ý »ç½½À» Âø¿ëÇÏ´Â ¼±±¸ÀÚ¿´½À´Ï´Ù.
ÈüÇÕ º¸¼®ÀÌ Åº»ýÇß½À´Ï´Ù.
Á¦Ç° Á¤º¸
Á¦Ç° À̸§: ÈüÇÕ ÆÐ¼Ç Ä¡¾Æ ±×¸±
Áß°ýÈ£ Á¦Ç° Àç·á: ȯ°æ ÀûÀ¸·Î
Ä£¼÷ÇÑ ±¸¸® µµ±Ý ¸®¾ó °ñµå + ½Ä¿ë
µî±Þ °íÁ¤ ¿Î½º Á¦Ç° ¹«°Ô: ¾à 60g
Á¦Ç° Æ÷Àå: µ¶¸³ ¾ÆÅ©¸± »óÀÚ
Å©±â´Â º¸ÆíÀûÀÔ´Ï´Ù.
ÇÚµå »ó°¨ cz ½ºÅæÀº ¶³¾î ¶ß¸®±â ½±Áö ¾Ê½À´Ï´Ù. ±Ý µµ±ÝÀº ½±°Ô Åð»öÇÏÁö ¾Ê½À´Ï´Ù.
´õ ÀûÇÕÇÏ°í, ´õ °Ç°ÇÏ°í, ´õ °³ÀÎÀûÀÔ´Ï´Ù.
1. Èò»ö ½Ç¸®ÄÜÀ» ±Ý´ÏÀÇ È¨¿¡ ³õ½À´Ï´Ù.
2. ½Ç¸®ÄÜ°ú ÇÔ²² ±Ý´Ï (Àº Ä¡¾Æ) ¸¦ ¾à ¼·¾¾ 70-80 µµÀÇ ¶ß°Å¿î ¹°¿¡ ¾à 15-30 ÃÊ µ¿¾È ´ã°¡ ½Ç¸®ÄÜÀ» ºÎµå·´°ÔÇÕ´Ï´Ù. Âü°í: ²ú´Â ¹°À̳ª ¶ß°Å¿î ¹°À» »ç¿ëÇÏÁö ¸¶½Ê½Ã¿À. ½Ç¸®ÄÜÀÌ ¼Õ»óµÇ¾î »ç¿ëÇÒ ¼ö ¾ø°ÔµË´Ï´Ù.
3. ±Ý´Ï (Àº Ä¡¾Æ) ¸¦ ÀÔ¿¡ ³Ö°í À§¾Æ·¡ Ä¡¾Æ·Î ºÎµå·´°Ô ¹°À¸½Ê½Ã¿À. ¿¬È ½Ç¸®ÄÜÀº Ä¡¾ÆÀÇ ¾Ð·Â¿¡ ÀÇÇØ ¼ºÇüµÇ¸ç, Ä¡¾Æ ±¸Á¶¿¡ ¸Â°Ô ¸ð¾çÀ» Á¶Á¤ÇÏ°í ¾ÈÀüÇÑ Âø¿ë°¨À» Á¦°øÇÕ´Ï´Ù.
4. ¼ºÇü È¿°ú°¡ ¸¸Á·½º·´Áö ¾ÊÀ¸¸é °á°ú¿¡ ¸¸Á·ÇÒ ¶§±îÁö ÇÁ·Î¼¼½º¸¦ ¹Ýº¹ ÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
5. »ç¿ë ÈÄ¿¡´Â Ä¡°ú±â±¸¸¦ ±ú²ýÇÑ ¹°·Î Çó±¸°í °ÇÁ¶½ÃŲ ÈÄ ¿Ã¹Ù¸£°Ô º¸°üÇϽʽÿÀ.
¿ì¸®´Â ´©±¸ÀԴϱî?
Åæ ÁöÆÛ
ÈüÇÕ ¾×¼¼¼¸®ÀÇ ¸®´õ´Â µ¶Æ¯ÇÑ °³¼º°ú ŵµ¸¦ Á¦°øÇÕ´Ï´Ù.
¿ì¸® ºê·£µå ¿À·£ ¿ª»ç °¡Áö°í ÀÖÀ¸¸ç ÈüÇÕ ¹®ÈÀÇ ÇÇ¿Í ¿Á¤ ´ã°í ÀÖ½À´Ï´Ù.
¸ðµç º¸¼®¿¡´Â ÀÚÀ¯, Çõ½Å ¹× °³¼ºÀÇ Ãß±¸°¡ Æ÷ÇԵǾî ÀÖ½À´Ï´Ù.
¿ì¸®¸¦ ´Ù¸£°Ô ¸¸µå´Â °ÍÀº ¿ì¸®¸¸ÀÇ °øÀåÀÌ ÀÖ°í, ¸ðµç Á¾·ùÀÇ º¸¼®·ù¸¦ ¸¸µé ¼ö ÀÖ°í, ¸ÂÃãÇüÀ» ¹ÞÀ» ¼ö ÀÖ´Ù´Â °ÍÀÔ´Ï´Ù.
´ç½ÅÀÌ ±Ý, Àº, ±¸¸®, ½ºÅ×Àθ®½º ½ºÆ¿, ÇÕ±Ý, °¡Á× ¶Ç´Â õ¿¬ ¼®À縦 ÁÁ¾ÆÇϵç, ¿ì¸®´Â ´ç½ÅÀ» À§ÇØ µ¶Æ¯ÇÑ º¸¼®À» ¸¸µé ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
¿ì¸®´Â ÆмÇÀÌ ¿ÜºÎ Àå½Ä ÀϻӸ¸ ¾Æ´Ï¶ó ³»ºÎ Ç¥ÇöÀ̶ó´Â °ÍÀ» ¾Ë°í ÀÖ½À´Ï´Ù.
µû¶ó¼ ¿ì¸®´Â µ¶Æ¯ÇÑ °³¼º°ú ŵµ¸¦ º¸¿©ÁÙ ¼ö ÀÖµµ·Ï ´Ù¾çÇÑ ¾×¼¼¼¸®¸¦ Á¦°øÇϱâ À§ÇØ ÃÖ¼±À» ´ÙÇÏ°í ÀÖ½À´Ï´Ù.
¿ì¸®´Â Ç°Áú°ú ¼ºñ½º°¡ °í°´ÀÇ ¿ä±¸¸¦ ÁøÁ¤À¸·Î ÃæÁ·½ÃÅ°´Â ¿¼è¶ó´Â °ÍÀ» ¾Ë°í Àֱ⠶§¹®¿¡ ÃÖÀú °¡°ÝÀ» Ãß±¸ÇÏÁö ¾Ê½À´Ï´Ù.
¿ì¸®´Â °íÇ°ÁúÀÇ º¸¼®À» Á¦°øÇϱâ À§ÇØ °í°´ Áß½ÉÁÖÀǸ¦ ±â¿ïÀÌ°í ¼¼ºÎ »çÇ×°ú Àǵµ¿¡ °ü½ÉÀ» °®µµ·ÏÇÕ´Ï´Ù.
¿ì¸®´Â °í°´¿¡°Ô ÁøÁ¤À¸·Î ÀûÇÕÇÑ Á¦Ç° ¸¸ÀÌ °í°´ÀÇ ½Å·Ú¿Í Áö¿øÀ» ¾òÀ» ¼ö ÀÖ´Ù°í ¹Ï½À´Ï´Ù.
Åæ ÁöÆÛ
ÈüÇÕ ¾×¼¼¼¸®ÀÇ ¸®´õ´Â °³¼º°ú ŵµ¸¦ º¸¿©ÁÝ´Ï´Ù.
¿ì¸®ÀÇ ºê·£µå ¿ª»ç¿Í ¼ÒÀ¯ °øÀåÀº Á¦Ç°ÀÇ µ¶Ã¢¼º°ú Ç°ÁúÀ» º¸ÀåÇϸç Ç°Áú°ú ¼ºñ½º¿¡ ´ëÇÑ ¿ì¸®ÀÇ Çå½ÅÀº ´ç½Å¿¡°Ô µ¶Æ¯ÇÑ º¸¼® °æÇèÀ» °¡Á®´Ù ÁÙ °ÍÀÔ´Ï´Ù.
Åæ ZIR ¼±ÅÃ
´Ù¸¥ ÀÚÀ¯¿Í ¿Á¤À» ¼±ÅÃÇϽʽÿÀ!
µ¿½Ã¿¡ ¸ðµç Á¾·ùÀÇ ÈüÇÕ »ç¶÷µéÀÌÀÌ °¡Á·¿¡ °¡ÀÔÇÏ°í ´õ ³î¶ó¿î ÆÐ¼Ç Æ®·»µå¸¦ ÇÔ²² ¸¸µå´Â °ÍÀ» µû¶æÇÏ°Ô È¯¿µÇÕ´Ï´Ù.
ÀͽºÇÁ·¹½º Á¤º¸
ÇÊ¿ä¿¡ ¸Â´Â ºü¸¥ ¹è¼Û ¹æ¹ýÀ» ¼±ÅÃÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. °¢ °í¼Ó ¹è¼ÛÀº ¼Óµµ°¡ ´Ù¸¨´Ï´Ù.
±ÞÇà ¹è¼Û ¹æ¹ý º¯°æÇØ¾ß ÇÑ´Ù¸é ¿¬¶ôÇØÁÖ¼¼¿ä.
°¨»çÇÕ´Ï´Ù.