Ư¡:
ÀÌ ¿¡Æø½Ã ¼öÁö´Â º¸¼® Á¦ÀÛ¿¡ Ź¿ùÇÕ´Ï´Ù.
¶ÇÇÑ ÁÖ¹°, Àå½Ä ¸ñÀû ¹× ¸ðµç °ø¿¹Ç°¿¡¼ ³Î¸® »ç¿ëµË´Ï´Ù.
±×°ÍÀº »ó¿Â ¹× °í¿Â¿¡¼ °æÈ µÉ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù,
¹«µ¶¼º, ³·Àº ³¿»õ, ÁÁÀº È帣´Â Ư¼º,
ÀÚ¿¬ °ÅÇ° Á¦°Å, ³ë¶õ»ö ¹æÁö, Àڱ⠵µ¹Ö, ³ôÀº Åõ¸íµµ, Àܹ°°á ¾øÀ½, Ç¥¸éÀÌ ¹àÀ½.
¼öÁö Å°Æ® Æ÷ÇÔ:
1 °³ Á¢ÂøÁ¦ 4 ¿Â½º
Á¢ÂøÁ¦ B, 4 ¿Â½º, 1 °³
Áöħ:
1 ºÎÇǺñ (A:B = 1:1) ¿¡ µû¶ó ºÎºÐ a¿Í ºÎºÐ b¸¦ µÎ °³ÀÇ Çöó½ºÆ½ ÃøÁ¤ ÄÅÀ¸·Î ÃøÁ¤,
È¥ÇÕ¹°ÀÌ ±ú²ýÇØÁú ¶§±îÁö 2 ºÐ µ¿¾È õõÈ÷ Àú¾îÁÖ¼¼¿ä.
±âÆ÷°¡ ¼Ò»ê µÉ ¼ö ÀÖµµ·Ï 3 ~ 5 ºÐ µ¿¾È ÇÔ²² ³õ°í »ç¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
2 ÀÛ¾÷ ½Ã°£: 25 ° 90 ºÐ (100ml È¥ÇÕ¹°)
°æÈ Á¶°Ç: 25 ° 8-24 ½Ã°£ ¶Ç´Â (50 ° º£ÀÌÅ· 2 ½Ã°£)
3 ±ÝÇüÀ» »ç¿ëÇÏ¿© ¼öÁö ¸ð¾çÀ» ÁÖÁ¶ ÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. ¶Ç´Â ¾Æ¸§´Ù¿î ±Ý¼Ó º£Á©À» ä¿ì½Ê½Ã¿À.
¾È·á ¹× ¿î¸ð ÆÄ¿ì´õ·Î ¼öÁö »ö»óÀ» º¯°æÇÏ°í ¹Ý¦ÀÌ´Â È¿°ú¸¦ À§ÇØ ±Û¸®Å͸¦ Ãß°¡ÇÏ°í ¾Æ¸§´Ù¿î ÀÎÁ¶ ¿ÀÆÈÀ» ¸¸µì´Ï´Ù.
¶Ç´Â âÀÇÀûÀÎ ¼öÁö ±×¸²À» ±×¸®½Ê½Ã¿À. »ó»ó·ÂÀ» °¡Áö°í ÁÁ¾ÆÇÏ´Â ¼öÁö °ø¿¹Ç°À» ¸¸µå½Ê½Ã¿À.
Âü°í:
1 ºÎÇǺñ (A:B = 1:1) ¿¡ µû¶ó AB Á¢ÂøÁ¦¸¦ È¥ÇÕÇؾßÇÕ´Ï´Ù.
±×·¯³ª Á¢ÂøÁ¦ a´Â Á¢ÂøÁ¦ bº¸´Ù ºÎÇÇ°¡ ³ôÀ¸¸ç ¾à 1.1-1.5 ¹è,
±×·¡¼ ´ç½ÅÀÇ ¹«°Ô Â÷´Â 5% ¿¡¼ ÅëÁ¦µÇ¾î¾ßÇÕ´Ï´Ù,
¿¹¸¦ µé¾î, AB Á¢ÂøÁ¦°¡ 100 ±×·¥ ÀÎ °æ¿ì 55g, B Á¢ÂøÁ¦´Â 45- 55g ÇÊ¿äÇÕ´Ï´Ù.
2 1:1 ¼öÁö´Â 3:1 ¼öÁöº¸´Ù ºü¸¥ °æÈ Á¢ÂøÁ¦À̸ç, »ó´ÜÀº 1 ½Ã°£ ÈÄ¿¡ °æÈ µÉ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
¿ÏÀü °æÈ, ¿©¸§¿¡´Â ¾à 8-12 ½Ã°£, °Ü¿ï¿¡´Â 12-20 ½Ã°£ÀÌ ÇÊ¿äÇÕ´Ï´Ù.
¿Âµµ°¡ ³ôÀ»¼ö·Ï °æÈ ½Ã°£ÀÌ Âª½À´Ï´Ù.
3 ¸Å¹ø 50 ±×·¥ ÀÌÇÏ·Î ³Ê¹« ¸¹ÀÌ Àú¾îÁÖÁö ¾Ê´Â °ÍÀÌ ÁÁ½À´Ï´Ù.
ªÀº ½Ã°£¿¡ ½±°Ô °æȵDZ⠶§¹®¿¡ »ó´ÜÀº 1 ½Ã°£ ÈÄ¿¡ °æÈ µÉ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
4 ±³¹Ý ½Ã°£ÀÌ 60 ÃÊ ÀÌ»ó,
±âÆ÷°¡ ¼Ò»ê µÉ ¶§±îÁö ±â´Ù¸®¸é »ç¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
ÆÐÅ°Áö Æ÷ÇÔ:
1 ¼¼Æ® X AB Á¢ÂøÁ¦.
Á¢ÂøÁ¦ B 4 ¿Â½º, 1 °³
1 °³ Á¢ÂøÁ¦ 4 ¿Â½º